Прокуратура Октябрьского района г. Липецка выявила нарушения федерального законодательства при реализации мяса и мясных изделий в АО "Торговый дом "Пе
Прокуратура Октябрьского района г. Липецка выявила нарушения федерального законодательства при реализации мяса и мясных изделий в АО "Торговый дом "Перекресток" (ул. Катукова, д. 11).
В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации.
При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем. В случае, если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, продавец обязан довести полную и достоверную информацию о ней до потребителя.
В нарушение указанных требований на момент проверки температура в производственных торгового дома не соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
Допускались нарушения при сборе отходов, образующихся в процессе производства, установленных производителем условий хранения пищевой продукции и др.
По результатам рассмотрения представления прокуратуры района, виновные должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности, выявленные нарушения устранены.
Прокуратура Октябрьского района г. Липецка